Stürmisch und kraftvoll
Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon   
 
Ein dunkler, rubinroter Wein aus der Algarve, der die wilde Natur Portugals widerspiegelt. Er duftet herrlich nach reifen Himbeeren und einer feinen Tabaknote. Durch die 12 Monate Ruhezeit im Holzfass hat er eine besondere Tiefe bekommen, ohne dabei schwer zu wirken. Die Brise vom Atlantik sorgt für genau die richtige Frische. Er ist ein ehrlicher Begleiter für entspannte Abende mit Freunden, herzhafte Tapas oder einfach etwas Gutes vom Grill.
 
 
Wie wird Arvad Tinto Reserva hergestellt?
 
An den windigen Hängen des Flusses Arade geben die Winzer den Reben die Zeit, die sie für ihren Charakter brauchen. Nach der Ernte darf dieser Wein 12 Monate lang ganz in Ruhe in Fässern aus französischer Eiche reifen. Diese Geduld im Keller macht ihn weich und gibt ihm seine besondere Struktur. Es ist ein Prozess, der auf echtem Handwerk basiert und ganz ohne lautes Marketing auskommt.
 
 
Welche Geschmacksnoten hat dieser Tinto Reserva aus der Algarve?
 
Geprägt vom Atlantik, schmeckt dieser Reserva nach dunklen Früchten und einer feinen, natürlichen Würze. Die Zeit im Holzfass verleiht ihm einen ruhigen, handwerklichen Charakter für bewusste Genussmomente. Er ist kraftvoll und intensiv, bleibt aber durch die Meeresnähe der Küste immer angenehm elegant und trinkfreudig.
 
 
Welches Dessert passt perfekt zu einem Vinho Tinto Reserva von der Algarve?
 
Ein kräftiger Wein wie der Arvad Tinto Reserva 2019 braucht einen Partner, der mit seiner Tiefe mithalten kann. Mein absoluter Favorit: 
Rotwein-Birnen in Gewürz-Sud mit Gorgonzola-Creme & Walnüssen
Dieses Dessert ist ein Volltreffer, weil die herbe Schokolade die Struktur des Weins feiert und das Salz an die maritime Herkunft der Algarve erinnert.