Arvad Sauvignon Blanc 2024 ist ein trockener Weißwein aus der Algarve in Portugal. Er wird zu 100 Prozent aus Sauvignon Blanc hergestellt. Er riecht nach tropischen Früchten, Litschi und weißem Spargel. Frisch und klar. Passt gut zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fisch oder als Aperitif.

Mediterran mit frischer Atlantik Note

100 % Sauvignon Blanc

Mach dich bereit! Ein Wein von grüngelber Farbe, besticht mit Aromen von tropischen Früchten, grünem Apfel und weißem Spargel. Der Einfluss des Atlantiks sorgt für Frische, die Böden am Fluss Arade für die bekannte Mineralität. Am Gaumen geschmeidig mit lang anhaltendem Abgang, ist jeder Schluck ein Erlebnis. Ideal zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fisch. Oder ohne Begleitung – immer ein Star!

Wie wird dieser Sauvignon Blanc aus der Algarve hergestellt?

Die Trauben wachsen am Fluss Arade auf kalkhaltigem Lehmboden, das Klima ist mediterran und vom Atlantik geprägt. Geerntet wird von Hand. Anschließend vergärt der Wein im Edelstahltank. Danach reift er sechs Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird.

Welche Geschmacksnoten hat dieser Sauvignon Blanc aus der Algarve?

Tropische Früchte, Litschi und grüner Apfel stehen im Vordergrund, dazu dieser ungewöhnliche Duft nach weißem Spargel. Beim Trinken wirkt er frisch und geschmeidig. Der Geschmack bleibt noch eine ganze Weile im Mund. Mit weniger als 0,6 Gramm Gesamtzucker pro Liter ist er sehr trocken.

Sein bester Auftritt:

Zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fisch. Auch zu Salaten passt er gut, genauso als Aperitif vor dem Essen.

Wer mag, probiert ihn auch zum Dessert: ein Mango-Limetten-Sorbet mit frischer Minze und Chili-Salz. Mango und Limette passen zu seiner fruchtigen, frischen Art, das Chili-Salz gibt etwas Würze dazu.

Am besten bei etwa 8 bis 10 °C trinken.