Uca Violinista Branco 2024 ist ein frischer, leichter Weißwein von der Algarve in Portugal. Arinto und Malvasia Fina bringen Zitrus, etwas tropische Frucht und eine leicht salzige Seite ins Glas. Passt gut als Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten oder einfach zu einem entspannten Abend. Für alle, die Weißwein gern frisch, leicht und unkompliziert mögen.

Leicht, frisch und eine gute Zeit am Meer Arinto, Malvasia Fina

Die Ria de Alvor am späten Nachmittag. Das Wasser zieht sich langsam zurück, Salz liegt in der Luft, die Boote am Steg. Zitrus und etwas tropische Frucht passen gut dazu, später kommt ein Hauch Anis dazu. Und diese leicht salzige Seite, die immer ein bisschen ans Meer erinnert.

Frisch, leicht und unkompliziert. Einer zu Fisch und Meeresfrüchten, aber genauso zum ersten Glas am Abend.

Wie entsteht dieser Weißwein aus dem Algarve? Die Trauben wachsen nahe der Ria de Alvor, auf kalkhaltigem Lehmboden. Das milde, vom Atlantik geprägte Klima sorgt für Frische im Wein. Geerntet wird von Hand, anschließend vergärt der Wein im Edelstahltank bei kontrollierten 14°C. Danach reift er fünf Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird.

Welche Geschmacksnoten hat dieser Weißwein aus dem Algarve? Zuerst zeigen sich tropische Frucht und Zitrus, danach ein Hauch Anis und Mineralität. Beim Trinken bleibt er frisch und leicht, dazu kommt diese leicht salzige Seite, die gut zur Nähe zum Meer passt. Kein schwerer Weißwein. Eher einer für die unkomplizierten Abende.

Am schönsten wird es mit diesem Wein, wenn...

...Fisch auf dem Grill liegt, Austern oder Meeresfrüchte auf dem Tisch stehen oder du einfach einen frischen Weißwein zum Abend suchst. Auch zu Salaten und leichten Vorspeisen passt er gut.

Am besten gut gekühlt trinken. 12 °C passen gut.